Tableau malin pour débutants : 180 degrés quel thermostat utiliser en cuisine

La plupart des recettes françaises indiquent une température en degrés Celsius, mais un bon nombre de fours, notamment les modèles plus anciens, affichent uniquement un chiffre de thermostat sur le sélecteur rotatif. Quand une recette demande 180 °C, le réflexe …