Aliment non périssable : quel est celui qui ne se périme jamais ?

Des archéologues ont trouvé du miel dans les chambres funéraires des pharaons. Il était encore bon. À l’heure où la date limite s’affiche sur chaque paquet, certains aliments traversent les siècles sans broncher. Fromages affinés, riz blanc, sel ou sucre …

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