Blender : bienfaits pour la santé et astuces de préparation de smoothies !

Un chiffre brut : ajouter une poignée d’épinards à un smoothie, c’est injecter une dose de magnésium et de vitamine K sans changer la texture ni le plaisir. Les oléagineux, bien choisis, font grimper la biodisponibilité des vitamines liposolubles. Quant à ces fruits ultra-antioxydants, leur potentiel s’effrite parfois au contact d’un moteur trop fébrile, qui chauffe la préparation à force …

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