Permaculture : comment bien retourner la terre en respectant l’environnement ?

Il y a ceux qui, armés de leur bêche, retournent la terre comme on secoue une vieille habitude. Ils pensent réveiller la générosité du sol à grands coups de muscles, convaincus que plus on bouleverse, mieux ça pousse. Pourtant, sous la surface, c’est tout un monde qui s’accroche à l’équilibre, chaque organisme jouant sa partition dans un silence vital. Ce …

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