Cookie dough recette healthy : pâte à cookie crue plus légère mais gourmande

La cookie dough healthy promet le plaisir de la pâte à cookie crue sans les inconvénients nutritionnels de la version classique. Reste à mesurer ce que « plus légère » signifie concrètement : quels ingrédients changent la donne sur le plan nutritionnel, et lesquels ne font que déplacer le problème ?

Farine crue dans une cookie dough : un risque

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