Comment choisir un bon faitout ?

Le faitout s’impose dans la plupart des cuisines comme l’ustensile quotidien qu’on attrape presque sans réfléchir. Pourquoi ? Pour sa souplesse d’utilisation, tout simplement. Un jour, il sert à faire mijoter une blanquette, le lendemain, à cuire des pâtes à …

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