Carte de normandi gastronomique : fromageries, marchés et restaurants

On arrive à Pont-l’Évêque un samedi matin, on cherche le marché, on tombe sur une fromagerie qui propose une dégustation, et on finit attablé dans une auberge du Pays d’Auge sans avoir rien planifié. C’est le scénario classique d’un parcours gastronomique en Normandie, mais il laisse de côté des dizaines d’adresses réparties entre le Cotentin, le Bessin, le Perche et …

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