Astuces pour réussir un bon accompagnement pour escalopes milanaises

Riz blanc, pâtes au beurre, salade verte : le trio traditionnel reste indissociable d’un plat apprécié dans toute l’Europe, mais il tend à limiter les possibilités. Pourtant, les restaurateurs italiens ne s’en tiennent pas toujours à ces classiques et osent …

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