Cuisse de poulet au Cookeo : des idées de marinades exquises

Aucune marinade ne réagit de la même façon sous pression qu’à la chaleur douce du four. La viande de poulet, exposée à un environnement hermétique, retient davantage les saveurs qu’en cuisson traditionnelle.

Certaines épices libèrent leur parfum plus intensément dans …

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